Ανάκληση σαλαμιού αέρος από τον ΕΦΕΤ.

-Την άμεση ανάκληση από την αγορά σαλαμιού αέρος, στο οποίο εντοπίστηκε ο παθογόνος μικροοργανισμός  Listeria monocytogenes ζητά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

-Συγκεκριμένα, πρόκειται για το προϊόν«Σαλάμι Λευκάδος» με ημερομηνία παραγωγής 31/05/2014 και ημερομηνία λήξης 31/08/2014, το οποίο κρίθηκε μη ασφαλές μετά από έλεγχο που πραγματοποίησε η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου του ΕΦΕΤ, στην επιχείρηση Αλλαντοποιία ΙΩΒ– ΘΩΜΑΣ & ΦΛΩΡΑ ΜΑΛΑΚΑΣΗ ΟΕ στη Λευκάδα και σε συνεργασία με το Κτηνιατρικό Εργαστήριο Ιωαννίνων.

-Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση- απόσυρση του συνόλου της εν λόγω παρτίδας προϊόντος από την επιχείρηση και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. παράλληλα καλεί τους καταναλωτές, που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν να μην το καταναλώσουν.

http://www.newsbomb.gr/