Πέμπτη, 26 Απριλίου 2012

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΠΙΤΑΣ ΣΤΟ ΚΑΛΑΜΠΑΚΙ!


 -Στην κεντρική πλατεία του Καλαμπακίου, το απόγευμα 19.00΄ώρα της 19-05-2012.
«Οι πίτες μού αρέσουν γιατί σημαίνουν μοίρασμα. Δεν μπορείς να φας μια πίτα μόνος σου!» ΄Αγγελος Κλεφτάκης - Little Greek Pie Company , το πρώτο ελληνικό εστιατόριο στο ΛΟΝΔΙΝΟ που γέμισε τη γειτονιά με μυρωδιές από πίτες της Ηπείρου !

Η μαγειρική είναι φαντασία, μεράκι, δημιουργικότητα. Μπείτε στην κουζίνα και δημιουργήστε! Την πρώτη φορά ίσως αποτύχετε, τη δεύτερη θα βελτιωθείτε, την τρίτη θα θριαμβεύσετε! Όλοι θα μιλούν για την πίτα σας... Κική Εμμανουηλίδου

Πίτες λοιπόν, στο Καλαμπάκι Δράμας, παραδοσιακές και σύγχρονες,

από τη στριφτή τυρόπιτα Μακεδονίας ως το ποντιακό περέκ, τη ρυζόπιτα Σερρών, τη βλάχικη κρεατόπιτα με πράσο, τη μελιτζανόπιτα Βέροιας, την κρεατόπιτα Θεσσαλίας με αρνίσια συκωταριά, τη χορτόπιτα Κρήτης με άγρια χόρτα και ελιές, τον πλαστό Θεσσαλίας, την πρασόπιτα Νάουσας, την παραδοσιακή χορτόπιτα Φλώρινας, τη μανιταρόπιτα Γρεβενών, την μπακαλιαρόπιτα, τα κυπριακά χαλουμοπιτάκια, τα καλτσούνια Κρήτης, τα πιροσκί με πατάτες, τις φλογέρες με παστουρμά και αβγά και πολλές άλλες.

Δεν υπάρχουν σχόλια: